Món ngon từ nước kiềm – loco moco

Minota Việt Nam
Món ngon từ nước kiềm - loco moco-h1

Món ngon từ nước kiềm – loco moco, gọi vui là “Lôm Côm” – nghe cũng giống đó chứ nhỉ – là một món ăn truyền thống của Hawaii. Thực tế ra thì trên thế giới có rất nhiều biến thể của loco moco; nhưng loco moco nguyên bản thì chỉ có cơm trắng, với thịt hamburger và trứng ốp la. Đây là một món ăn nổi tiếng và cực kỳ phổ biến ở rất nhiều nhà hàng ở Hawaii.

Loco moco (ロ コ モ コ) cũng khá phổ biến ở Nhật và thường được phục vụ trong các quán cà phê, nhà hàng yoshoku (quán Nhật Bản nhưng mang phương vị Tây), hoặc ở nhà vì món này làm rất rất là nhanh và dễ.Bằng cách sử dụng hành tây bào; thịt trong bánh hamburger và trứng ốp la;  sẽ cho cơm thơm hơn, mềm hơn; Bạn sẽ tạo được món Loco moco khi kết hợp Sử dụng nước kiềm nấu cơm theo phong cách Nhật Bản.

Món ngon từ nước kiềm – loco moco: cách chế biến

Năng lượng (1 khẩu phần)839 kcal
Thời gian20 phút
Số ngườiDành cho hai người
Món ngon từ nước kiềm - loco moco-h2
Món ngon từ nước kiềm - loco moco-h3
Thịt heo băm200 g
{A}
Trứng1 quả
Bánh mì 1/2 chén
Hành tây phi2 muỗng cà phê.
Muối1/4 thìa cà phê
Tiêu xayMột chút
{B}
Sốt cà chua2 muỗng canh
Sốt thịt1 muỗng canh
Nước sốt hàu1 muỗng canh
Nướcion kiềm3 muỗng canh
10 g
Rau diếp 2 lá
Khoai tây chiênvừa đủ
Trứng ốp la1 quả
Rượu vang trắng1 muỗng canh
Dầu xà lách1 muỗng canh
GạoHai chén trà (300 g)
Món ngon từ nước kiềm - loco moco-h4
Để lại rau diếp đầy nắng cắt và kết bạn với trứng chiên.
Món ngon từ nước kiềm - loco moco-h5
1)Điều chỉnh {A} để xào cho thơm, thêm thịt băm nhỏ và trộn đều. Đổ thịt xay ở đáy bát, xoay thành bánh tròn , chia thành hai phần bằng nhau và sắp xếp nó thành hình elip dày 1 cm

2)Làm nóng chảo cho dầu salad vào, 1 phút nung ở nhiệt độ cao đặt {1}, đun 3 phút trên lửa nhỏ. Ngay sau khi gắn sạm, biến nó hơn 1 phút nữa với lửa lớn, đun nóng 3 phút ở nhiệt độ thấp có nắp đậy.

3)Đun sôi rượu vang trắng và đun nhỏ lửa, thêm {B} và trộn, đun sôi trong 2-3 phút với nhiệt độ thấp.
4)Cho cơm vào đĩa, thêm rau diếp bào sơi và {3} và trứng chiên và thêm khoai tây chiên. Nếu thích bạn có thể thêm 1 ít tiêu xay

Món ngon từ nước kiềm - loco moco-h6

Thay đổi với nước, mối quan hệ bí ẩn của nấu ăn và hương vị. Khi sử dụng nước ion kiềm món ăn sẽ giữ được gần như tất cả các chất dinh dưỡng của thực phẩm và hương vị sẽ đâm đà hơn

sieu_thi_may_loc_nuoc_minota_mota_4 dac tinh vuot troi may loc nuoc ion kiem excel 09

sieu_thi_may_loc_nuoc_minota_mota_4 dac tinh vuot troi may loc nuoc ion kiem excel 10

sieu_thi_may_loc_nuoc_minota_mota_4 dac tinh vuot troi may loc nuoc ion kiem excel 11

sieu_thi_may_loc_nuoc_minota_mota_4 dac tinh vuot troi may loc nuoc ion kiem excel 12

 

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *